Tenuta Manciano
Manciano: L’Olio Extravergine di Oliva Biologico che Celebra il Terroir della Maremma Benvenuti nella nostra Tenuta di Manciano, un gioiello della Maremma Toscana, dove il progetto aziendale si è ampliato…
Tenuta Canino
L’Eccellenza Biologica di CaninoLa nostra Tenuta di Canino si trova in una delle aree storicamente più rinomate dell’Alto Lazio per la produzione di olio extravergine di oliva. Qui, su un…
Tenuta Bomarzo
Il Cuore della Tradizione Olivicola Benvenuti nella nostra Tenuta a Bomarzo, un’oasi di bellezza e benessere ambientale nel cuore della Tuscia, dove coltiviamo olivi in modo sostenibile per produrre olio…
La Gramolatura delle Olive
La gramolatura è un passaggio fondamentale nella produzione dell'olio di oliva, poiché influenza direttamente la quantità e la qualità dell'olio estratto dalle olive. Ecco alcuni dettagli aggiuntivi sul processo…
Recensione di Simona Cognoli - Degustatrice d'olio
Recensione di Simona Cognoli
Degustatrice d'olio Filii bio Olio extravergine di oliva 100% italiano Varietà: Frantoio, Leccino, Caninese Campagna di raccolta 2022 – 2023 Formato: 500 ml Si apre all’olfatto con toni erbacei, addolciti…
Flos Olei Tour a Singapore 2024
A SINGAPORE, IL 22 E 23 GENNAIO, LA NUOVA TAPPA DEI FLOS OLEI TOUR UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI OLI EVO ITALIANI E INTERNAZIONALI PARTECIPA ALLA ITALIAN FOOD & WINE WEEK…
Ottobre: è tempo di raccogliere le olive!
La raccolta delle olive è un'operazione estremamente importante e delicata ai fini dell'ottenimento di un olio extra vergine di oliva di alta qualità. Per ottenere un buon olio è essenziale adottare il metodo di…
Olio EVO e dieta: i miti da sfatare
L’olio extravergine di oliva è composto essenzialmente da grassi, questo è vero, ma occorre specificare che non tutti sono dannosi per la nostra salute, al contrario, molti sono essenziali per il nostro organismo.…
Olio di oliva: perché fa bene alla salute e come usarlo per uso cosmetico
L’olio di oliva fa bene dentro ma fa bene anche fuori, per la cura della pelle e della bellezza Potremmo definire questo nuovo capitolo di storia dell’alimentazione “La rivincita dei…
Olio extravergine di Oliva: elisir di lunga vita
Oltre a tenere a bada i livelli di colesterolo è indicato per contrastare l'invecchiamento cellulare. Ottimo quando utilizzato a crudo, rappresenta il condimento ideale per i piatti della Dieta Mediterranea…
